Kolbe Wilk kątowy z funkcją mieszania KOLBE model AWM56-240 / AWM160-240


powiększ

Maszyny przetwórcze » KOLBE Wilki do mielenia mięsa

Automatyczny wilk kątowy z funkcją mieszania niemieckiej firmy KOLBE. Systemy cięcia: Enterprise E56 / Unger G160. Pojemność zasypu 240 l. Temperatura mięsa rozdrabnianego: do -18 °C.

Produkt dostępny na zamówienie indywidualne


Automatyczny wilk kątowy z funkcją mieszania KOLBE model AWM56-240 / AWM160-240

Przeznaczenie:   

  • Rozdrabnianie mięsa świeżego oraz mrożonego do temperatury -18° C (kawałki mięsa)
  • Mieszanie rozdrobnionego mięsa z przyprawami oraz dodatkami płynnymi
  • Zastosowanie do produkcji mięsa mielonego, kiełbas oraz dań gotowych w zakładach przetwórstwa mięsnego

Ogólna charakterystyka:

  • Wydajność ok. 3750 / 4000 kg/h (przy sicie 3 mm, teperaturze 0  / -1 °C, bez dodatków)
  • System tnący: Enterprise E56 (sito 3 mm, nóż krzyżakowy) dla AWM56-240
  • System tnący: Unger G160 (szarpak, sito 3, 5, 8, 13 mm, 2 nóże krzyżakowe) dla AWM160-240
  • Płynna regulacja prędkości ślimaka doprowadzającego
  • Wykonanie ze stali szlachetnej
  • Urządzenie spełnia najwyższe normy higieny
  • Łatwo i szybko demontowalne elementy
  • Perfekcyjne rozdrobnienie mięsa w zależności od potrzeb klienta

Wyposażenie opcjonalne:

  • Separator chrząstek (AWM160-240)
  • Wstępne rozdrabnianie (AWM160-240)
  • Zwięszona moc silnika na 22 kW 
  • Dodatkowy system bolców do rozluźniania zamrożonych kawałków mięsa
  • Możliwość wyboru czasu mieszania
  • Bezstopniowa regulacja prędkości pracy ślimaka mielącego
  • Załadunek masztowy FD200
  • Zintergowany załadunek automatyczny HFD 200
  • Wózek narzędziowy na wyposażenie

Typ maszyny

AWM56-240 / AWM160-240

System tnący Enterprise E56 / Unger G160
Średnica gardzieli 152 /160 mm
Pojemność leja zasypowego 240 l
Wydajność (dla sita 3 mm) 3750 / 4000 kg/h
Moc silnika / IP55 30 (22) kW
Prąd nominalny 59 (40,5) A
Sterowanie pokrętłami X
Sterowanie przyciskami
    -
Wymiary DxSxW mm 1475x1529x1972 mm
Wysokość załadunku 1972 mm
Wysokość gardzieli (mierzona od podłoża) 731 mm
Waga netto 1000-1100 kg

 

 

Wilk kątowy z funkcją mieszania KOLBE model AWM56-240 / AWM160-240

Interesujące akcesoria do tego produktu znajdziesz w dziale:
Części do maszyn » Osprzęt i części eksploat. do wilków KOLBE.



© 2014 DESPOL Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.