Wilk stołowy KOLBE model TW100 / TW98
Przeznaczenie:
- Rozdrabnianie mięsa świeżego o temperaturze do 0° C
- Zastosowanie w sklepach, marketach, masarniach oraz obiektach gastronomicznych.
Ogólna charakterystyka:
- Model stołowy.
- Kompaktowa budowa.
- Duża wydajność (ok. 950 kg/h.)
- Wykonanie ze stali szlachetnej.
- Urządzenie spełnia najwyższe normy higieny.
- Łatwo i szybko demontowalne elementy za pomocą jednego uniwersalnego klucza.
- Peferkcyjne rozdrobnienie mięsa w zależności od potrzeb klienta.
- System tnący dla wilka TW100: Enterprise E32 (sito 3 mm, nóż czteroramienny).
- System tnący dla wilka TW98: Unger B98 (szarpak, sito 3 mm, nóż krzyżakowy).
- Wielkość otworu zasypowego 95 x 95 mm.
Wyposażenie opcjonalne:
- System tnący 5-elementowy INOX Unger H98 (dot. TW98)
- Osłona gardzieli (konieczna przy korzystaniu z sita mniejszego niż 8 mm)
- Zwiększona misa na 64 l.
|
Typ maszyny
|
KOLBE TW100 / TW98
|
|
System tnący
|
Enterprise E32 / Unger B98
|
|
Średnica gardzieli
|
100 / 98 mm
|
|
Pojemność leja zasypowego (wersja standard)
|
45 l
|
|
Pojemność leja zasypowego (wersja powiększona)
|
64 l
|
|
Prędkość obrotowa ślimaka
|
200 obr./min
|
|
Wydajność (dla sita 3 mm)
|
950 kg/h
|
|
Moc silnika / IP54
|
2,9 kW
|
|
Prędkość obrotowa silnika
|
1420 obr./min
|
|
Napięcie robocze silnika/3Ph
|
230/400 V
|
|
Prąd nominalny
|
6,9 A
|
|
Bezpiecznik
|
16 A (zwłoczny)
|
|
Sterowanie pokrętłami
|
-
|
|
Sterowanie przyciskami
|
x
|
|
Przekrój przewodu
|
1,5 mm2
|
|
Wymiary (wersja standard) DxSxW
|
547x895x575 / 547x944x575 mm
|
|
Wymiary (wersja powiększona) DxSxW
|
627x1065x575 / 627x1114x575 mm |
|
Wysokość załadunku
|
575 mm
|
|
Wysokość gardzieli (mierzona od podłoża)
|
64 mm
|
|
Waga netto
|
106-110 / 108-112 kg
|
Interesujące akcesoria do tego produktu znajdziesz w dziale:
Części do maszyn » Osprzęt i części eksploat. do wilków KOLBE.
