Przeznaczenie: 

• Rozdrabnianie mięsa świeżego o temperaturze do -2° C
• Zastosowanie w sklepach, marketach, masarniach oraz obiektach gastronomicznych.

Ogólna charakterystyka:

• Model wolnostojący.
• Kompaktowa budowa.
• Duża wydajność (ok. 1200 - 1300 kg/h.)
• Wykonanie ze stali szlachetnej.
• Urządzenie spełnia najwyższe normy higieny.
• Łatwo i szybko demontowalne elementy za pomocą jednego uniwersalnego klucza.
• Peferkcyjne rozdrobnienie mięsa w zależności od potrzeb klienta.
• System tnący: Enterprise D114 (szarpak, sito 3 mm, sito 13 mm,  nóż czteroramienny - 2 szt.).

Wyposażenie opcjonalne:

• Osłona gardzieli (konieczna przy korzystaniu z sita mniejszego niż 8 mm).
• Separator cząstek.
• Wersja jezdna.