Jelita wieprzowe naturalne kalibrowane cienkie
- Długość 91,5m (100 yardów)
- Zastosowanie: do użytku przemysłowego lub domowego.
- Używa się ich do produkcji cienkich kiełbas, kaszanki, kiszki ziemniaczanej itp.
- Sposób użycia: Przed użyciem należy namoczyć je w letniej wodzie na 30 min. przed nadziewaniem
- Jelita zasolone
- Kraj pochodzenia: Europa
Zalety produktu: - są rozciągliwe, dopasowują się do wypełnienia - są trwałe w gotowaniu - dzięki porowatości intensywnie przyjmują kolor i smak wędzenia - przepuszczając powietrze pozwalają oddychać zawartości kiełbas i powodują tym samym rozwinięcie typowego smaku i specyficznego smaku wędlin - ekologiczne Przygotowanie jelit do użycia: Przed użyciem należy wypłukać z soli w letniej wodzie przez ok 30-60 minut. Przechowywanie jelit: w lodówce w postaci zasolonej do 12 miesięcy (nie mrozimy) *** Towar świeży - nie podlega zwrotowi
- Jelita wieprzowe chińskie,
- kaliber 26/28 lub 28/30,
- pęczek 90m, 16 odcinków w pęczku
Interesujące akcesoria do tego produktu znajdziesz w działach:
.
