 powiększ |
Jelita naturalne / osłonki » Jelita naturalne Idealna do pasztetu, salcesonów lub podrobowych wyrobów. Mieści się w niej ok 1,5kg farszu Kątnica wieprzowa należy do najbardziej popularnych osłonek naturalnych na salceson, kaszankę lub pasztet. Stosuje się ją do wyrobów wędzonych, gotowanych, parzonych oraz dojrzewających przeznaczonych do spożycia bezpośredniego. |
Kątnice wieprzowe są jednymi z najbardziej popularnych osłonek naturalnych na kaszanki oraz salcesony. Przewaga ich nad sztucznymi osłonkami, polega na tym że są w pełni jadalne. Idealnie nadają się dla małych rzeźników lub domorosłych masarzy. Surowiec pochodzący z Unii Europejskiej gwarantuje jelitom wysoką wytrzymałość przy nadziewaniu.
© 2014 DESPOL Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.
