Rodzaje noży odcinającyh stosowanych w kotleciarkach Treif
- nóż pojedyńczy gładki (stosowany do krojenia produktów bez kości)
- nóż pojedyńczy zębaty (stosowany do krojenia produktów z kością)
- nóż podwójny gładki (stosowany do krojenia produktów bez kości)
- nóż podwójny zębaty (stosowany do krojenia produktów z kością)
Ze wgzlędu na róznorodność konfiguracji kotleciarek prosimy przy zamawianiu noży podać numer seryjny maszyny

Z działu Maszyny przetwórcze » Kostkownice TREIF polecamy:

• Treif Kotleciarko-kostkownica Husky-CE
  Husky to prawdziwy mistrz wielozadaniowości – w jednej obudowie aż dwie maszyny, kostkownica i kotleciarka. Husky doskonale nadaje się do krojenia w kostki i paski, zarówno takich produktów jak warzywa, owoce, ser, ryby i mięso, jak i wszystkich wędlin, boczku, kiełbasy czy szynki. Doskonale radzi sobie również jako kotleciarka ze sznyclami, kotletami, gotowaną szynka itp. I nie ma żadnego znaczenia czy produkty te są surowe, gotowane, czy też schłodzone do 0oC. Opatentowany przez firmę Treif dynamiczny system hydrauliczny

Z działu Maszyny przetwórcze » Kotleciarki TREIF polecamy:

• Treif Kotleciarka Jaguar
  Wykonana ze stali szlachetnej obudowa jest gładka, a wszystkie jej części są idealnie zespawane. Wszystkie elementy są łatwo demontowalne do mycia. Dzięki swojej wydajności i uniwersalności Jaguar znajduje zastosowanie nie tylko w supermarketach i rzeźniach, ale także w dużych, przemysłowych zakładach mięsnych. Jaguar kroi nie tylko produkty z kością, ale także sznycle cielęce, boczek czy też rostbef. Produkty te mogą być świeże, lub zamrożone do -4 oC.
• Treif Kotleciarka Lion
  Lion – to król wśród kotleciarek, który opanował krojenie dużych produktów. Ze swoimi 400 cięciami na minutę jest bardzo wydajny i silny. Szczególnie dobrze radzi sobie ze wszystkmi produktami z kością. Lion został wyposażony w opatentowany przez firmę Treif system DVS (dynamiczny system posuwu), który umożliwia uzyskanie tzw. „czystego cięcia”. Lion-CE electronic ma dodatkowo system pozwalając jej na precyzyjne krojenie wędlin w plastry. Poza tym kotleciarka spełnia najwyższe normy higieniczne i bezpieczeństwa.
• Treif Kotleciarka Puma
  Puma – to połączenie wydajności i precyzji. Podczas krojenia kotletów, steków, sznycli cz boczku maszyna saga wydajność do 400 cięć na minutę. Produkty te mogą być świeże, lub zamrożone do -4 oC. Podczas krojenia maszyna wykorzystuje 100% mocy silnika ponieważ jest on bezpośrednio sprzężony z nożem. Puma odznacza się również wysoką precyzją, także kotlety i inne produkty z kością są kojone na plastry o jednakowej grubości.
• Treif Kotleciarka stałowagowa Falcon
  Falcon – jedno spojrzenie i już się opłaca. Falcon robi wszystko dokładnie, kroi mięso z kością i bez, świeże, gotowane czy też wędzone (maksymalna odchyłka od zadanej wagi porcji to ±3%). Zaawansowana elektronika skanuje produkt z każdej strony i tworzy jego elektroniczny obraz a maszyna już wie jak pokroić dany kawałek, aby uzyskać zadaną wagę. Maszyna może być wyposażona w urządzenie ważące z sortownikiem (check-weigher), które sprawdza wagę każdej porcji i odrzuca kawałki znajdujące się poza uprzednio zadaną tolerancją.
• Treif Kotleciarko-kostkownica Husky-CE
  Husky to prawdziwy mistrz wielozadaniowości – w jednej obudowie aż dwie maszyny, kostkownica i kotleciarka. Husky doskonale nadaje się do krojenia w kostki i paski, zarówno takich produktów jak warzywa, owoce, ser, ryby i mięso, jak i wszystkich wędlin, boczku, kiełbasy czy szynki. Doskonale radzi sobie również jako kotleciarka ze sznyclami, kotletami, gotowaną szynka itp. I nie ma żadnego znaczenia czy produkty te są surowe, gotowane, czy też schłodzone do 0oC. Opatentowany przez firmę Treif dynamiczny system hydrauliczny