 powiększ |
Maszyny przetwórcze » Skórowaczki MAJA
Skórowaczka o szerokości ostrza 554 mm. Przeznaczona do przemysłowych zakładów mięsnych do ręcznego skórowania okrągłych mięśni. |
| Produkt dostępny na zamówienie indywidualne | |
Skórowaczka o szerokości ostrza 554 mm. Przeznaczona do przemysłowych zakładów mięsnych do ręcznego skórowania okrągłych mięśni.
Otwarta skórowaczka o szerokości ostrza 554 mm z przeznaczeniem dla przemysłowych zakładów mięsnych do ręcznego skórowania okrągłych mięśni.
W wersji ESM 3550/1 posiada dodatkowe ostrze do jednoczesnego odskórowywania i odtłuszczania szynki i łopatki.
Grubość usuwanej skóry i tłuszczu regulowana jest indywidualnie, w zależności od właściwości produktu.
Dzięki dodatkowej belce nożowej skóra oddzielana jest od tłuszczu, a tłuszcz od mięsa, co znacznie ułatwia obróbkę i zwiększa wydajność.
Dla różnych kawałków mięsa dostępne są specjalnie dopasowane stoły robocze, skonstruowane w ten sposób, aby przez anatomiczne ukształtowanie elementu ułatwić proces odskórowywania.
