Kutry firmy Mainca charakteryzują się kompaktową budową, funkcjonalnością, niezawodnością i prostota obsługi. Kutry wyposażone są standardowo w 3-nożową głowice, dzięki której tworzą homogeniczną masę, a elektroniczny termometr cały czas wskazuje temperaturę wewnątrz misy.

Dwie prędkości głowicy nożowej w kombinacji z dwoma prędkościami obrotowymi misy pozwalają ustawić odpowiednie parametry pracy, dla każdego produktu.

Konstrukcja maszyny wykonana jest ze szlachetnej i odznacza się bardzo dużą trwałością.