Kolbe Wilk KOLBE model SW100(H) / SW98(H)


powiększ

Maszyny przetwórcze » Wilki do mielenia mięsa KOLBE

Wilk wolnostojący KOLBE model SW100(H) / SW98(H) do produkcji mięsa mielonego. System tnący Enterprise E32 / Unger B98.

Produkt dostępny na zamówienie indywidualne


Wilk KOLBE model SW100(H) / SW98(H) - model wolnostojący

Przeznaczenie:

  • Rozdrabnianie mięsa świeżego o temperaturze do 0° C
  • Zastosowanie w sklepach, marketach, masarniach oraz obiektach gastronomicznych.

Ogólna charakterystyka:

  • Model wolnostojący.
  • Kompaktowa budowa.
  • Duża wydajność (ok. 950 kg/h.)
  • Wykonanie ze stali szlachetnej.
  • Urządzenie spełnia najwyższe normy higieny.
  • Łatwo i szybko demontowalne elementy za pomocą jednego uniwersalnego klucza.
  • Peferkcyjne rozdrobnienie mięsa w zależności od potrzeb klienta.
  • System tnący dla wilka SW100: Enterprise E32 (sito 3 mm, nóż czteroramienny).
  • System tnący dla wilka SW98: Unger B98 (szarpak, sito 3 mm, nóż krzyżakowy).
  • Wielkość otworu zasypowego 95 x 95 mm.

Wyposażenie opcjonalne:

  • System tnący 5-elementowy INOX Unger B98.
  • Osłona gardzieli (konieczna przy korzystaniu z sita mniejszego niż 8 mm).
  • Zwiększona misa na 64 l.
  • Wersja jezdna.
  • Półka w podstawie wilka.

 

Typ maszyny

SW100(H) / SW98(H)

System tnący Enterprise E32 / Unger B98
Średnica gardzieli 100/98 mm
Pojemność leja zasypowego (wersja standard) 45 l
Pojemność leja zasypowego (wersja powiększona) 64 l
Prędkość obrotowa ślimaka 200 obr./min
Wydajność (dla sita 3 mm) 950 kg/h
Moc silnika / IP54 2,9 kW
Prędkość obrotowa silnika 1420 obr./min
Napięcie robocze silnika / 3Ph 230/400 V
Prąd nominalny 6,9/6,9 A
Bezpiecznik 16 A (zwłoczny)
Sterowanie pokrętłami  
Sterowanie przyciskami x
Przekrój przewodu 1,5 mm2
Wymiary (wersja standard) DxSxW 547x895x1111 (1316) /       547x944x1111 (1316) mm
Wymiary (wersja powiększona) DxSxW 627x1065x1111 (1316) / 627x1114x1111 (1316) mm
Wysokość załadunku 1111 (1316) mm
Wysokość gardzieli (mierzona od podłoża) 600 (805) mm
Waga netto 106-110 (108-112) /               108-112 (111-115) kg

 

Wilk KOLBE model SW100(H) / SW98(H)

Interesujące akcesoria do tego produktu znajdziesz w dziale:
Części eksploatacyjne do maszyn » Osprzęt i części eksploat. do wilków KOLBE.



© 2014 DESPOL Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.