Jelita naturalne / osłonki » Jelita naturalne JELITA WOŁOWE KĄTNICA 90/115 | |
Kątnica wołowa swoje zastosowanie znajduje przy produkcji pasztetów, kiełbas wędzonych, parzonych, wyrobów podrobowych, przeznaczonych do bezpośredniego spożycia. Przed produkcją należy je namoczyć w wodzie o temp. 20-30 C przez min 60 min.
© 2014 DESPOL Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.