Nasze przyprawy, marynaty i sosy

Oferta przypraw na rynku tak detalicznym jak i gastronomicznym i przemysłowym jest ogromna. Każdy producent oczywiście chwali swoje produkty jako najlepsze, najzdrowsze, najbardziej naturalne, itd.

Można się w tym gąszczu ofert pogubić - zwłaszcza, jeśli się nie zna zaplecza produkcji mieszanek przyprawowych czy marynat. Ale reguły są w tej branży generalnie takie same, jak w innych produkcjach: większy producent może mieć niższe ceny (bo kupuje taniej surowce, bo korzystniejsza jest relacja kosztów stałych do wielkości produkcji i sprzedaży, itd), większy producent ma też z reguły więcej środków na reklamę i działania marketingowe, ale nie ma tego, czym konsumenta zdobywa producent mały: elastyczności, możliwości a często i woli dopasowania receptur do indywidualnych smaków, łatwości wprowadzenia nowych receptur i - last but not least - przywiązania do tradycyjnych receptur i zasad produkcji. Czyli tego wszystkiego, co sprawia, że np. domowe pierogi czy ciasto jednak sporo różnią się od tych wytwarzanych na przemysłową skalę.

Przyprawy, marynaty, sosy i dipy, które mamy w naszym sklepie pochodzą od niewielkiego wytwórcy ze Śląska - rodzinnej firmy, pielęgnującej tradycję dobrego smaku, stosującą naturalne procesy produkcyjne, bazującą na świeżo kupowanych surowcach (bo na magazynowanie ton zapasu nie ma po prostu dość miejsca) a jednocześnie prowadzonej i nadzorowanej przez wyśmienitego fachowca - p. Różę Stolecką, technologa łączącego w sobie wiedzę fachowca "starej daty" z ciekawością nowości, z zainteresowaniem zmianami zachodzącymi w potrzebach konsumentów, z chłonnością nowej wiedzy technologicznej.

Na tej bazie powstał arcyciekawy program produkcyjny, zaspakajający wszelkie potrzeby tak w domowym gospodarstwie, jak i producenta żywości (cateringu, gastronomii, przemysłu), a w tym: 

• przyprawy bio-organic - nie tylko z nazwy, ale noszące tę nazwę dzięki zachowaniu wszelkich zasad produkcji bio-organicznej i mogące w związku z tym być oznaczone znakiem produktu rolnictwa ekologicznego zgodnie z normami E

• marynaty do mięs, drobiu, ryb i warzyw - bazujące na wyłacznie naturalnych składnikach, bez żadnych "ulepszaczy" konsystencji, zagęstniaczy, etc. Smaczne, domowe, prawdziwe 
  >>>więcej

• przyprawy kulinarne - do wszelkich zastosowań: w domu, gastronomii, cateringu, przemyśle, w wielu ciekawych smakach - naszych tradycyjnych, ale również do gotowania wg smaków wielu kuchni regionalnych 
  >>> więcej

 

• sosy i dipy - hit absolutny, głównie ze względu na ich wyważony smak, podkreślający własny smak dania czy przekąski, a nie dominujący jej. Oczywiście sosy bazują  na naturalnych surowcach, niektóre są zupełnie lekkie, jogurtowe, a wszystkie są po prostu wyśmienitym dodatkiem do kanapki, dania obiadowego czy przegryzki 
  >>>więcej

 

 

 

Wszystkie produkty , mieszanki, marynaty, sosy są dostępne w naszym sklepie w opakowaniach detalicznych (domowych) oraz gastronomicznych.

Bardzo zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą - te produkty są tego naprawdę warte. Ich jakość docenili również jurorzy wielu konkursów kulinarnych, nagradzając dania tych kucharzy, którzy do przygotowania swoich konkursowych produktów używali przypraw Stollimpexu (np. na Mistrzostwach Polski w grilowaniu we Wrocławiu  w zeszłym roku).